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생활정보/건강

공복 장점 단점 아침 빈속에 먹으면 안 좋은 음식

by 굿웨이브헬스 2023. 10. 29.

아침에는 하루를 시작하고 출근 준비하느라 바빠서 간단하게 먹거나 식사를 거르기 쉽습니다. 위와 장에 부담을 주어 아침 공복, 빈속에 먹으면 안 좋은 음식들이 있습니다.

 

위와 장이 안 좋다면 특히 주의해서 음식을 먹어야 할 텐데요. 아무리 영양이 풍부한 식품이라도 공복, 빈속에 좋지 않다면 건강을 생각해서 피해야 될 것 같습니다.

 

 

 

그러면 공복 장점과 단점, 아침 빈속에 먹으면 안 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 공복의 장점과 단점

공복은 위에 음식이 없는 비어있는 상태를 입니다. 위가 비어있을 때는 음식을 조심해서 먹어야 합니다.

 

매운 음식이나 신 음식, 기름진 음식이나 찬 음식 등 위에 자극을 주는 음식들로 공복, 빈속을 채우게 되면 위염이 생기거나 위장장애로 고생할 수 있습니다. 

 

 

 

1) 장점

공복 상태는 마지막 식사 이후 소화가 끝나고 혈당과 혈액 내의 영양소 농도가 일정한 수준으로 지속되는 상태가 됩니다.

 

요즘 건강을 위해 공복 시간을 유지하며 간헐적 단식을 하는 분들이 많습니다. 공복 시간을 길게 가지면서 체중 감소와 당뇨, 심장병과 암, 만성 질병을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

한 연구에서 공복 시간을 길게 갖음으로 당뇨 증상에 좋은 효과를 보이고 당뇨병 환자들의 췌장을 재생시키는 것을 확인하였습니다.

 

 

 

 

2) 단점

공복 상태를 너무 오래 가지면 영양 결핍으로 기력이 떨어지고 신체의 기능이 저하됩니다. 극단적으로 너무 긴 시간 동안 공복을 유지하면 건강 상태가 저하되고 좋지 않습니다.

 

 

 

 

2. 아침 공복 빈속에 먹으면 안 좋은 음식

1) 찬물 마시기

잠을 자는 동안 낮아진 체온 상태에서 아침 빈속에 찬 물이 들어가면 몸의 온도가 더 떨어지게 됩니다. 체온이 낮아지면서 소화능력과 면역력이 떨어지고 신진대사가 저하됩니다.

 

이로 인하여 비염이나 천식, 감기에 걸리거나 더 심해질 수 있습니다.

 

 

 

 

2) 커피

1. 과도한 각성효과

모닝커피는 공복, 빈 속에 먹으면 안 좋은 대표적인 음식입니다. 아침의 모닝커피는 정신을 일깨워주고 피곤까지 풀리는 느낌을 주기도 합니다. 

 

하지만 아침 기상 후에는 신체의 활력을 주는 코르티솔 호르몬이 많이 분비되어 커피의 카페인과 함께 과도한 각성효과를 주게 됩니다. 가슴이 두근거리거나 속이 쓰리고 두통이 생길 수 있습니다.

 

또한 카페인이 체내의 코르티솔 분비를 증가시키는 데 영향을 주어 심혈관계 질환이나 고혈압, 대사질환의 위험이 높아집니다. 

 

 

 

 

 

2. 소화기관 자극

공복, 빈속의 위는 위산이 많이 분비되는데, 커피의 카페인은 위산분비를 촉진하여 하부식도괄약근을 자극하여 위산과 음식이 역류할 수 있습니다.

 

또 커피의 카페인과 지방산 등은 위 점막에 영향을 주어 위염이나 위궤양, 과민성 대장질환 등 소화기관에 질환을 일으킬 수 있습니다. 

 

 

커피가 오전에 마시고 싶다면 식후에 마시거나 코르티솔의 분비가 가장 적은 시간인 1시부터 5시 사이에 마시도록 합니다.

 

 

 

3) 고구마 

고구마는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있어 다이어트 식품으로 선호하는 음식입니다. 하지만 공복, 빈속에 섭취하면 위벽을 자극하는 타닌아교질 성분으로 속 쓰림을 유발하고 고구마의 당 흡수율이 높아 혈당을 급격하게 올립니다.

 

당뇨가 있으신 분들은 공복, 빈속의 고구마 섭취를 주의하셔야 합니다.

 

 

 

 

4) 우유

아침에 간단하게 먹을 수 있는 음식으로 우유를 드시는 분들이 많습니다. 우유에는 단백질과 탄수화물, 지방과 미네랄, 비타민 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어서 완전식품으로 불립니다. 

 

빈속에 우유가 위로 들어가면 우유의 단백질과 칼슘이 위산분비를 촉진시켜서 위염을 일으킬 수 있습니다. 공복에는 소화력이 떨어진 상태로 단백질과 지방을 소화시키기 힘들어 소화 불량이나 복부 팽만감의 불편함을 느낄 수 있습니다.

 

또 공복, 빈속에 우유를 마시게 되면 위장 운동이 빨라지고 우유의 많은 영양분이 위장으로 빨리 통과하여 영양분이 빠져나가게 됩니다. 또 공복감이 빨리 느껴집니다.

 

 

 

 

5) 바나나

바나나는 조리 없이 간편하게 먹을 수 있고 식이섬유가 풍부, 포만감이 있어서 다이어트에도 인기 있는 과일입니다. 공복, 빈속에 바나나를 먹을 경우 혈액 속 칼륨과 마그네슘 수치가 급격히 오르면서 심혈관에 질환에 영향을 줄 수 있습니다.

 

장에 트러블이 많은 사람의 경우 식이섬유가 많은 바나나는 공복, 빈속에 먹게 되면 설사나 복통을 일으킬 수 있습니다.

 

 

 

 

6) 귤, 오렌지, 파인애플, 키위 등 신맛이 강한 과일

신맛이 강한 과일을 공복에 먹으면 과일의 산성 성분이 위산과 함께 위의 점막을 자극하게 됩니다. 빈속에 이러한 과일을 먹게 되면 속 쓰림이나 역류성식도염 등의 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

 

 

 

 

7) 그 외, 소염 진통제 복용

음식은 아니지만 빈속에 섭취하면 안 되는 것 중에 이부프로펜 등의 소염진통제를 빈속에 섭취하면 위벽 보호층이 얇아지고 위점막이 손상됩니다.

 

소염진통제는 통증 전달 물질인 프로스타글란딘을 차단하여 통증을 제어합니다. 프로스타글란딘 성분은 위벽을 보호하는 기능이 있는데 소염진통제에 의해 이 성분이 차단되기 때문입니다.

 

 

 

 

마치며

지금까지 공복 장점과 단점, 아침 빈속에 먹으면 안 좋은 음식을 알아보았습니다. 아침 식사는 수면 동안 쉬고 있던 몸의 장기들이 접하는 시간이므로 중요한 식사입니다.

 

잠에서 깨어난 우리의 몸이 에너지와 집중력의 생산성의 균형을 위해 공복 빈속에 안 좋은 음식을 피해서 섭취해야 하겠습니다. 부족한 느낌이 들면 하루 종일 달달한 음식을 찾게 되거나 자극적인 음식을 먹게 되기 때문입니다.

 

정보를 참고하시어 위에 부담이 되는 음식을 피하여 섭취하시길 바라겠습니다.

 

 

 

 

 

아침 공복 빈속에 먹으면 좋은 음식은?

국제 학술지 '영양 저널'에 따르면 아침을 안 먹는 여성은 공복 혈당과 혈중 콜레스테롤 수치가 증가할 가능성이 19% 높아지고, 아침을 자주 거르는 남성은 대사증후군과 복부비만 혈중 중성지방

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