건강한 식습관과 영양소에 대한 관심이 높아지면서 다양한 슈퍼푸드가 인기 음식으로 떠오르고 있습니다. 아몬드, 호두와 같은 견과류인 브라질너트는 쉽게 접할 수 없는 견과류지만 최근에는 많은 분들이 찾아서 수요량이 늘고 있습니다.
또한 높은 영양과 다양한 효능으로 주목받고 있습니다. 특히 항암 효과가 있고 갑상선에 좋은 브라질너트의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 브라질너트
1) 원산지
브라질너트는 견과류의 일종으로 '브라질 땅콩'입니다. 아마존 밀림의 나무에서 자라고 브라질, 볼리비아, 페루 등 아마존 북부지역에서 주로 채취됩니다.
2) 브라질너트 나무 열매 특징
수명은 500년에서 1000년에 달하고 나무의 높이는 50m를 넘기는 큰 나무입니다.
멸종 위기 식물로 열매를 맺는 시간은 몇십 년이 걸리는 등 오랜 시간에 걸려, 브라질너트를 재배하기가 무척 힘듭니다.
2. 항암 효과
브라질너트의 항암효과는 풍부한 셀레늄의 함량 덕분입니다. 셀레늄은 항암 미네랄로 항암작용이 뛰어난 성분입니다. 몸의 대사과정에서 강력한 항산화력으로 활성산소를 제거하고 암세포를 공격하여 사멸시키는 역할을 합니다.
브라질너트에는 항암 미네랄인 셀레늄이 마늘의 130배가 들어있습니다.
미국 애리조나대학교의 연구에서 주요한 질병이 없는 평균 63세 남성 1321명을 대상으로 하루 200 마이크로그램을 장기간 복용한 결과, 암에 걸린 확률이 크게 낮아졌다는 결과를 발표하였습니다.
섭취 전에 비하여 암발병률은 전립선암 63%, 대장암 58%, 폐암 46%가 감소하였습니다.
3. 갑상선에 효과
갑상선암은 우리나라 사람들이 잘 걸리는 암으로 갑상선의 호르몬에 문제가 생기는 병입니다. 브라질너트에는 갑상선 호르몬을 조절하는 영양소인 셀레늄이 다량으로 함유되어 있습니다.
브라질너트의 셀레늄은 갑상선 관련 질병인 하시모토병이나 그레이브스병의 장기적인 갑상선 손상을 예방하는데 도움을 줍니다.
4. 또 다른 효능 효과
1) 면역력 향상
브라질너트에는 오메가3지방산, 마그네슘과 비타민E, 16종류의 미네랄 등 우리 몸에 중요한 성분들이 다양하게 들어있고 슈퍼푸드로써 면역력을 높여줍니다.
콜레스테롤의 수치를 떨어뜨리고 협심증과 심근경색 등 심장질환을 예방하며 심장을 튼튼하게 해 줍니다.
2) 노화 지연
브라질너트의 강력한 항산화 효과는 몸속의 활성산소를 제거하여 노화를 지연하고 피부미용과 백내장에 효과를 보이는 등 신체의 변성을 막아줍니다.
3) 생식기능 개선
전립선에 좋은 브라질너트는 남성에게 건강한 정자를 만들 수 있게 하고 수정확률을 높여주는 등 고환과 전립선의 기능을 돕습니다.
4) 제2형 당뇨병의 억제
브라질너트의 불포화지방산이 당뇨병을 예방하고 당뇨병 증상의 악화를 막아줍니다.
5. 부작용
브라질너트 셀레늄을 너무 많이 먹을 경우 탈모, 손톱 변색, 심부전을 일으킬 수 있습니다.
< 1일 셀레늄 섭취 기준 > 보건복지부 한국영양학회
19세 이상 성인 | 60마이크로그램 |
12~18세 | 60~65마이크로그램 |
6~11세 | 35~45마이크로그램 |
1~5세 | 23~25마이크로그램 |
하루 브라질너트 권장량은 1~2알입니다
마치며
지금까지 항암 효과와 갑상선에 좋은 브라질너트의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 브라질너트는 부작용과 함께 셀레늄 중독이 있고 라듐 함량이 높기 때문에 하루 권장량을 지켜서 드셔야 합니다.
이 글의 정보를 참고하시어 건강 개선에 도움이 되시길 바라겠습니다.
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