레몬 물 효능, 암 예방 효과를 위한 섭취 방법

 

레몬물이 건강에 좋다는 것은 한 번쯤 들어보셨을 덴데요. 레몬물이 암세포를 억제한다는 것을 알고 계셨나요? 그런데 암을 예방하는데 도움을 받는 레몬물은 그 섭취 방법이 따로 있었습니다.

 

레몬 물의 일반적인 효능과 암 예방 효과를 위한 섭취 방법을 알아보겠습니다.

 

 

레몬물의 효능

섬유질이 풍부하고 열량이 낮은 레몬은 비타민 함량이 높고 각종 다양한 미네랄과 구연산, 항산화 물질 등이 풍부하게 들어있습니다.

이러한 레몬을 물에 타서 마실 경우 그 효능을 살펴보면

 

 

1. 비타민C가 다량 들어있어 손상된 피부를 개선하고 주름을 억제하는 등 피부를 건강하게 합니다.

2. 항산화제가 풍부하게 들어있어서 면역 기능을 높입니다. 

3. 레몬, 감귤류와 같은 과일은 허혈성 뇌졸중 위험도 낮춥니다.

 

 

4. 철분이 풍부한 음식과 레몬을 함께 먹으면 철분의 공급을 원활하게 하고 철분의 흡수를 돕습니다.

5. 레몬의 이뇨 작용은 몸속의 독소 배출을 통해 체중 감량에 도움을 줍니다.

 

 

6. 위 안의 소화액과 레몬수의 원자 구조가 비슷하여 간의 담즙을 생성시켜 활성화하여 소화를 돕고 배탈에 도움이 됩니다.

7. 레몬 속에는 강력한 항산화제인 비타민C가 풍부하고, 이 성분은 암을 유발하는 활성산소를 억제하여 암을 예방합니다.

 

 

8. 비타민C가 풍부한 레몬은 비타민C 결핍되어 나타나는 괴혈병에 효과적입니다.

9. 또한 비타민C는 폐의 염증을 억제해 주고 천식 증상을 완화하는 효과에 좋습니다.

10. 레몬수를 아침에 마시면 체력 증진에 도움이 되고 레몬의 향이 스트레스를 줄여주고 기분을 개선시켜 줍니다.

 

 

참고) 레몬수 부작용

레몬수의 부작용은 특별히 알려져 있지 않지만 레몬의 산성으로 치아의 에마멜을 손상시켜 충치가 발생할 수 있습니다. 

레몬수를 마실 때 빨대를 사용하고 (특히 양치 후) 레몬수를 마신 후 입을 헹궈내는 것이 좋습니다.

 

 

 

암 예방 효과를 위한 섭취 방법

1. 레몬물의 암억제 능력 실험

레몬을 착즙 해서 마시게 되면 발암 물질인 니트로사민의 생성을 50~60% 억제할 수 있다고 합니다.

연구 결과를 통한 다양한 논문에서 레몬 속 페놀 화합물이 발암물질을 억제하여 암 예방에 도움을 준다고 발표하였습니다.

 

 

레몬의 페놀 화합물을 섭취하기 위해서 최적의 조건이 있습니다. 그것은 바로 레몬물의 온도입니다.

발암 물질 억제 능력 실험을 통해서 각 온도별 레몬물을 실험하였습니다.

 

 

 

 

온도에 따라 레몬물의 항산화 능력에 차이가 나타났습니다. 가장 높은 항산화치를 보인 온도는 80도 이상의 뜨거운 레몬물이었습니다.

 

2. 최적의 암 예방에 도움이 되는 레몬물 섭취 방법

대학의 연구 결과에서도 역시 95도의 뜨거운 레몬물에서 항산화 성분, 플라보노이드가 가장 많이 추출된 것을 확인하였습니다.

 

페놀 화합물을 섭취하기 위한 최적의 레몬물 온도는 95도이며 뜨거운 물에 우려서 체온과 비슷한 35~40도의 온도에 섭취를 하면 우리 몸이 항산화 성분을 가장 흡수를 잘할 수 있는 방법이라고 합니다. 

 

또한 레몬물은 몸속의 노폐물 배출과 혈액순환을 위해 아침과 저녁 식사 5분 전에 마시면 좋습니다.

 

 

 

참고) 레몬물 만드는 방법

1. 레몬을 베이킹 소다로 꼼꼼하게 문질러서 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 줍니다.

2. 뜨거운 물에 20초 정도 담근 후에 한번 더 세척해 줍니다.

 

 

3. 세척한 레몬을 반으로 자릅니다. 레몬에 뜨겁게 끓인 물을 부어주거나 정수기의 뜨거운 물에 레몬을 넣고 우려 줍니다.

4. 레몬을 넣고 우린 물을 잘 식혀 체온과 비슷한 35~40도 정도의 온도에 섭취합니다.

 

 

이와 같이 레몬물의 효능과 암 예방을 위한 섭취 방법을 알아보았는데요.

레몬물은 차가운 상태보다 뜨겁게 우려내서 체온과 비슷한 온도로 마시는 것이 항암 효과에 좋다고 하니, 간편하게 만들 수 있는 레몬물로 암을 예방하는데 도움이 되시길 바라겠습니다.

 

 

 

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